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Producción y residuos

Cosechas mundiales de los 11 cultivos que más biomasa residual generan, factores residuo/producto y el potencial de residuo por país.

  • 51 series vigentes
  • ¿Dónde se genera la biomasa y cuánta hay?

Lo esencial

Palma aceitera (×3,5) y soya (×2,5) son los cultivos que más crecieron entre 2000 y 2024; coco, el que menos (×1,3)

Producción mundial en toneladas, 11 cultivos, 2000–2024 · ejes independientes (las magnitudes difieren en órdenes); ordenados por crecimiento

  • Palma aceitera ×3,50,419 Gt
    0,500
  • Soya ×2,50,398 Gt
    0,400
  • Maíz ×2,11,22 Gt
    1,25
  • Banano ×2,00,139 Gt
    0,150
  • Yuca ×1,90,342 Gt
    0,400
  • Cacao en grano ×1,60,005 Gt
    0,006
  • Caña de azúcar ×1,51,94 Gt
    2,50
  • Café verde ×1,50,011 Gt
    0,012
  • Arroz con cáscara ×1,40,820 Gt
    1
  • Trigo ×1,40,798 Gt
    1
  • Coco ×1,30,066 Gt
    0,080

Fuente: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Statistics Division (2025), FAOSTAT: Production: Crops and livestock products (QCL). Consultado el 25 de octubre de 2026. Licencia: CC BY 4.0.

Ver los datos en tabla (11 filas)
CultivoProducción 2000 (t)Producción 2024 (t)Multiplicador
palma aceitera120.816.965418.696.9143,47
soya161.312.583397.671.6892,47
maíz591.934.7951.218.205.5742,06
banano68.239.018139.413.6852,04
yuca175.841.999341.905.9341,94
cacao en grano3.338.4475.233.2451,57
caña de azúcar1.252.958.2441.939.782.0211,55
café verde7.498.77711.284.8771,5
arroz con cáscara596.690.737820.223.2781,37
trigo585.479.852798.481.7111,36
coco51.662.82765.543.7211,27
Notas y por qué este gráfico

Cada panel tiene su propio eje vertical (rotulado con su máximo): compare la forma y el multiplicador, no la altura entre paneles.

Por qué este gráfico: 11 series de magnitudes muy distintas (caña ≈ 2 Gt, cacao ≈ 5 Mt): small multiples con ejes independientes rotulados, nunca un doble eje.

China (continental) y Estados Unidos concentran el 34,2 % del total mundial (2024)

Gt de materia seca · Mundo (países), 2024 · 15 primeros de 20; línea fina = mínimo–máximo

  1. 1.China (continental)1,26 · 17,5 %
  2. 2.Estados Unidos1,20 · 16,7 %
  3. 3.Brasil1,01 · 14,0 %
  4. 4.India0,874 · 12,2 %
  5. 5.Argentina0,291 · 4,0 %
  6. 6.Indonesia0,212 · 3,0 %
  7. 7.Rusia0,173 · 2,4 %
  8. 8.Pakistán0,126 · 1,8 %
  9. 9.Bangladés0,120 · 1,7 %
  10. 10.Tailandia0,110 · 1,5 %
  11. 11.Canadá0,106 · 1,5 %
  12. 12.Ucrania0,106 · 1,5 %
  13. 13.Vietnam0,094 · 1,3 %
  14. 14.México0,076 · 1,1 %
  15. 15.Francia0,070 · 1,0 %
  16. Resto del mundo1,37

Fuente: biomasa360 (derivado) a partir de FAO FAOSTAT QCL y factores RPR de fuente primaria (2026), Derivado: producción × RPR × (1 − humedad). Consultado el 25 de octubre de 2026. Licencia: CC BY 4.0 (insumos FAOSTAT CC BY 4.0).

Ver los datos en tabla (20 filas)
PuestoCategoríaValor (t de materia seca)MínimoMáximoParticipación (%)
1China (continental)1.255.878.505553.352.8242.452.338.40817,48
2Estados Unidos1.201.672.895635.351.4982.323.042.37016,73
3Brasil1.008.636.637503.921.3371.534.172.09914,04
4India874.404.425333.965.4451.477.054.71612,17
5Argentina290.591.125155.159.762498.401.5914,04
6Indonesia211.755.747113.858.215415.604.1992,95
7Rusia173.144.34576.163.583222.944.8742,41
8Pakistán126.275.23949.998.106181.688.7711,76
9Bangladés119.516.30039.123.212253.009.7741,66
10Tailandia109.551.17742.329.942215.288.5501,52
11Canadá105.933.98050.130.321155.444.4941,47
12Ucrania105.597.25052.442.754182.487.6391,47
13Vietnam93.954.43933.239.404204.930.6401,31
14México75.915.54936.951.063141.545.2601,06
15Francia69.534.23131.730.852108.314.8110,97
16Australia65.376.65526.038.47469.879.0020,91
17Filipinas64.810.49029.128.450154.071.1250,9
18Myanmar59.094.19119.997.837122.667.2450,82
19Turquía49.091.53221.617.18872.668.2240,68
20Nigeria48.845.69325.033.356147.698.0930,68
Notas y por qué este gráfico

Por qué este gráfico: Comparación entre países en un periodo: barras horizontales ordenadas desde cero, con el intervalo mín.–máx. superpuesto.

Todas las series

Producción mundial, 2000–2024 · 11

Los 15 mayores productores · 11

América Latina y el Caribe · 11

Residuos y factores residuo/producto · 18